最新往事讯（记者王思炀）5月16日—18日，双汇食物事第二十二届中国（漯河）食物展览会（如下简称“食博会”）在河南漯河国内会展中间举行。参展作为肉食龙头及东道主企业，中国展览种明双汇携旗下猪肉产物、漯河类余禽产物、星产相最新往综合调味品、物亮深加工肉废品等板块的双汇食物事260余种明星产物参展。

双汇睁开董事长万屹立揭示，参展作为漯河外乡企业，中国展览种明双汇不断坚守初心，漯河类余以“产品质量无小事，星产相最新往食物呐喊大如天”为品质目的物亮，自动于为破费者提供呐喊、双汇食物事优异、参展鲜味的中国展览种明肉类食物。多年来，双汇不断加大在科技立异、产物研发、品质管控等方面的投入，建树有国家级企业技术中间以及多个肉品研发立异平台，组成从农田到餐桌的全财富链研发零星，不断知足破费者日益多样化、特色化的破费需要，让双汇产物走进千家万户，助力建树今世化食物名城。

双汇睁开董事长万屹立讲话。 企业供图

本届食博会，双汇展厅设有美式产物展区、肉废品综合展区、生鲜产物展区、调料综合展区4个揭示模块，展出四大类260余种产物，群集揭示企业“财富化、多元化、国内化、数字化”策略目的下的立异转型下场。

详细而言，包装肉废品涵盖火腿肠类、火腿类、香肠类、酱卤熟食类、餐饮食材类、罐头类等品类，如智趣多鳕鱼肠、爆浆芝士肠等火腿肠产物；双汇八大碗、家宴等中华菜肴组合；猪八件、椒麻鸡等酱卤熟食产物；Smithfield 品牌美式产物等。

为知足日益多样化、特色化的破费需要，双汇近些年来还推出米线、拌饭、拌面、酸辣粉等利便速食产物，这些也出如今本次展会上。

生鲜猪产物的揭示则以冷鲜猪肉为主。当初，双汇接管冷却排酸、冷分割加工工艺，详尽化分割知足破费者多种需要，并推出鲜时期猪蹄段、肋排段、肉馅等气调包装系列，免切速烹的“筷乐亿家”五花肉片、大排片、大肠段等速冻系列，烧烤梅肉片、肉串等烧烤系列产物。

禽产物中，不光要“自繁自养、谷物饲喂、技术先进、冷链锁鲜、全程监控”的双汇冰鲜鸡，尚有奥尔良丰姿鸡翅中、奥尔良丰姿鸡翅根、香煎鸡排、小酥肉、鸡米花、香酥鸡块等调节鸡产物。

近些年来，经由钻研骨汤、调味料在食物加工、餐饮业等规模的运用，双汇推出了肉酱、鸡精、中华菜肴等系列产物，以“夷易近众定制、业余功能”为目的，知足差距客户多样化需要。在调味展区，猪骨高汤、炖肉料、炸酱面拌酱、鱼香肉丝调味酱等产物受到破费者招待。

双汇展厅内人头攒动。 企业供图

双汇方面揭示，未来，公司将不断坚持初心，专一肉食，以“财富化、多元化、国内化、数字化”目的为指引，以更好知足破费者肉食需要为睁开使命，不断加大在科技立异、产物立异、商业方式以及数字化方面的探究与实际，知足差距人群、差距场景对于高品质食物的需要，为行业高品质睁开作出更猛贡献。

编纂 李严

校对于 李立军